伊豆沼農産のメディア掲載情報
伊豆沼農産のメディア掲載情報 2020年
河北新報出版センター「育なびみやぎ2021」に、伊豆沼農産の「おうちで手づくりウィンナーキット」が掲載されました！
「まっぷる 関東・首都圏発 家族でおでかけ 冬号」に、伊豆沼農産の「おうちで手づくりウィンナーキット」が掲載されました！ 11月下旬～12月上旬にかけて、池袋「宮城ふるさとプラザ」と「仙台三越」ギフトセンターにて、農福連携の一環として、伊豆沼農産の「伊豆沼ハム」商品を、重度身体障がい者の方が分身ロボット「オリヒメ」を通してPR販売する取り組みが行われました！
今年もれんこんの季節がやってきましたよー！ 「S-style」「Kappo」の特別編集版「編集部が本気で選んだ 宮城を楽しむおでかけ＆宿」に、伊豆沼農産が掲載されました！
ハンドメイド作品フリマサイト＆アプリ「minne（ミンネ）」の作り手取材ページ「minneとものづくりと」に、
伊豆沼農産の「手づくりウィンナーキット」の特集を掲載いただきました！
東北放送「サタデーウォッチン」に生放送出演させていただきました！
8/4発売の「KAPPO（仙台闊歩）」にて、伊豆沼農産の「伊豆沼豚」の記事を掲載いただきましたー！
仙台放送「仙臺いろは 増刊号」にて、伊豆沼農産の「BBQセット」をご紹介いただきました！
宮城の夕方の情報番組、ミヤギテレビ「OH！バンデス」にて、伊豆沼農産の手づくりウィンナー教室が紹介されました！
午前中に放送している宮城の情報番組、東日本放送『突撃！ナマイキTV』にて、伊豆沼農産の「伊豆沼豚」がご紹介されました！
5/25発売の「せんだいタウン情報S-style」に、伊豆沼農産の記事が載ってま～す（^^）
おうちで楽しく学ぶ！宮城発手作りキット
雑誌
育なびみやぎ2021
巻頭特集の「親子で遊ぼう」では、コロナ禍でも子供と楽しく遊びながら知識を深められるような、様々なアイディアをご紹介。その中で、宮城の企業が手掛ける手作りキットの1つとして、ご紹介いただきました。
関連商品はこちら
コロナ禍でも楽しく！家でのアクティビティ
雑誌
まっぷる
巣ごもりLIFEを2倍楽しくする「親子で楽しめるおうち遊び」のスゴ技として、おいしそう＆楽しそうな商品がいろいろ載っている所に、うちのウィンナーキットもご一緒させていただきました…！
お子様の食育として遊びながら学ぶもよし、自分だけのオリジナルウィンナーも楽しむもよし。この年末年始はおでかけが難しい分、いつもより1ランク上のハッピーな時間をおうちで過ごしましょう！
関連商品はこちら
ICTを活用した農福連携モデルの実証実験！
テレビ・新聞
河北新報、読売新聞、日経新聞、産経新聞、てれまさむね、チャージ！、OH!バンデス、イット！など
詳細はこちら≫（ｽﾀｯﾌ日記）
12/2には今回連携で取り組んだ宮城大学・(株)オリィ研究所・伊豆沼農産の3者でプレスリリースを開催。宮城県内を中心に、多くのメディアで取り上げていただきました（画像は12/3の産経新聞、河北新報の記事です）。
ギフト商品はこちら
伊豆沼農産のれんこん収穫！
テレビ
OH!ﾊﾞﾝﾃﾞｽ
伊豆沼農産のラムサール広場にはれんこん田があるのですが、この日は夕方ねぐら入りのマガンが飛び交う中、ミヤギテレビ「OH!ﾊﾞﾝﾃﾞｽ」にて収穫作業を生中継！その後、れんこんを使った豚まん教室開催のお知らせなどもさせていただきました。
中継が終わった後、撮影クルーの皆さんで豚まんやしゃぶしゃぶなど、れんこんと豚肉を組み合わせた料理を試食。「うわ、超ジューシー！最高ですね！」とお褒めの言葉をたくさんいただきましたー！うれしい!!ありがとうございました♪
れんこん料理におすすめの豚肉はこちら
伊豆沼農産で農園BBQ！
雑誌
宮城を楽しむおでかけ＆宿
コロナも少しずつ落ち着きを見せ、近場でかつ密にならない所から、少しずつおでかけを楽しむ方が出るようになってきましたね。秋の行楽シーズンに、農園BBQでおいしいお肉はいかがですか？
関連商品はこちら
新・手づくりウィンナーキット！
WEB特集記事
minneとものづくりと
オシャレな雰囲気のページの中に突然伊豆沼農産でちょっと不思議な感じですが…(笑)
ぜひ一度ご覧ください！
関連商品はこちら
レストランと体験教室の人気メニュー！
テレビ
サタデーウォッチン！
この日は、レストランの人気メニュー「伊豆沼豚」の香草ステーキ、手づくりウインナー体験を紹介。
番組内でご紹介いただいたサービスは、店舗はもちろん自社オンラインショップでもおためしいただけます！ぜひチェックしてみてくださいね♪
関連商品はこちら
「伊豆沼豚」が紹介されました！
雑誌
KAPPO（仙台闊歩）
「KAPPO 仙台闊歩」は、「大人のためのプレミアムマガジン」として創刊した雑誌。知的好奇心にあふれた、ゆとりのある大人世代をターゲットに、歴史、文化、美術、グルメ、温泉、旅、エンターテインメントなどを紹介しています。記事内では、伊豆沼豚を食べられる直営店舗として、くんぺる農場レストランもご紹介されています♪
ちなみに表紙のカラフルなお野菜たちが並んだ素敵な農園は、伊豆沼農産の直売マーケット会員でもある「木漏れ日農園」さんの畑！素敵ですね～（^^）
宮城県内ではコンビニや書店などでお求めいただけますので、どうぞご覧ください！
関連商品はこちら
「BBQセット」が紹介されました！
テレビ
仙臺いろは 増刊号
こちらは、「伊豆沼豚」の焼肉用のお肉と、スペアリブ、ウィンナー、そして地元のお野菜などが1つになったお得なセット。仙臺いろはさんのオンラインショップでお求めになれますが、当ショップでも、掲載記念としてその簡易版の「ワクワク！BBQセット」を販売中♪
またBBQセットの他にも、仙臺いろはさんのショップに「ごはんのおとも商品」を掲載させていただきました！しかも…8/16までの期間限定で特別クーポンが使えます！ぜひこの機会におためしください♪
関連商品はこちら
「おうちで作れる手づくりウィンナーキット」が紹介されました！
テレビ
OH！バンデス
しかも今回はいつもの体験のご案内とは一味違う…ウィンナーがご自宅で作れるセットがオンラインショップに登場したのです！この『おうちで作れる手づくりウィンナーキット』は、材料と道具がセットになっております。ぜひおうちで出来立ての味をお楽しみください。
※恐れ入りますが、こちらの商品は終売となりました！新バージョン発売予定ですので今しばらくお待ちください。
「伊豆沼豚」が紹介されました！
テレビ
突撃！ナマイキTV
今回の主役は伊豆沼農産ではなく、「柿安本店 仙台セルバ精肉店」さん！お肉屋さんや料亭、フードコート等の事業を展開されている会社ですが、こちら仙台市泉区のセルバ内の店舗では、精肉やお惣菜を販売していらっしゃいます。
そこで販売している銘柄豚として、伊豆沼豚をご紹介していただきました！本当にありがとうございました♪
掲載商品についてはこちら
仙台「S-style」他、全国のタウン情報誌「ご当地FILE」に伊豆沼農産が掲載されました！
雑誌
S-style
「ご当地FILE」という記事です！なお、こちらの「ご当地FILE」は、全国ネットワーク合同企画のため、なんと数十種もの全国他都市のタウン情報誌にも掲載されます！そしてこの記事の中には…通販利用でプレゼントのうれしい割引券の情報も！なお、この情報は、5/29発売の「ランチパスポート仙台」にも掲載されています。
ご利用ガイド
お支払い方法
お支払い方法は「クレジットカード」「代金引換」「PayPay」「楽天ペイ」「楽天銀行」「銀行振込」「郵便振込」「コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済」からお選びください。 詳細は こちら >>
配送方法・送料について
商品は弊社指定宅配業者にて発送いたします。
お届けする時間帯を以下の中からご指定いただけます。
「午前中」「14～16時」「16～18時」「18～20時」「19～21時」
※商品または、一部地域によっては、サービスをご利用いただけない場合があります。
※天災、交通事情、お届け先のご不在等の諸事情でご希望の日時にお届けできない場合があります。予めご了承ください。
商品代金以外に、お届け先地域に応じた配送料・手数料がかかります。
詳細は こちら >>
クーポン利用方法
- クーポンコードを確認(コピー)します （クーポンを発行している場合のみ有効）
- ショッピングカートにて、クーポンコードを入力(ペースト)します
-
クーポン内容を確認します
（割引内容が表示されます）
※1度の注文で利用可能なクーポンは1種類のみです。
※送料及び手数料は割引適用外です。 - 内容を確認後、次の購入手続きへ進みます
返品、交換について
お客様のご都合によるご返品・交換はできません。
商品到着後、中身のご確認をお願いいたします。
お届けした商品に傷みや破損などの不備がございましたら、大変お手数ですが、まずはご一報ください。
当該金額の返還または同一品の再発送をもって対応します。
また、お届け先住所の不備や、長期不在による『商品の返送』が増えております。
お届け先ご住所の【誤り、部屋番号・番地の抜け漏れ】、お届け先様の【受取可能日時】や【引越しの有無】等につきまして、ご確認の上ご注文くださいますようお願いいたします。
返送後、商品再送の際には、送料や商品代金を改めて頂戴することとなります。何卒ご了承くださいませ。
キャンセルについて
キャンセルは、商品出荷前のみ承ります。
ご了承ください。
【お願い】天候・生育・管理状況等の条件によりお客様のご要望どおりに商品が出荷できない場合があります。
ご理解、ご了承いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
個人情報の保護について
お客様からお預かりした個人情報を公共機関からの提出要請があった場合以外、私的な第三者に譲渡・利用することはありません。
プライバシーポリシーは
こちら
伊豆沼農産のメインブランド
「伊豆沼豚」「伊豆沼ハム」「伊達の純粋赤豚」について
伊豆沼豚 (いずぬまぶた)
「伊豆沼豚」は、宮城県の畜産試験場が系統造成した「しもふりレッド」を父に持つ豚です。
伊豆沼農産の地元・登米市迫町新田の指定農場「佐竹ファーム」さんが、独自のこだわり飼育方法で育てています。
上質な肉づくりを追及してできた豚肉は臭みがなく、鮮やかな赤身とやわらかな肉質が特徴。
厚切りやブロックでの調理にしても、やわらかいままおいしくお召し上がりいただけます。
「伊豆沼豚」を育てる上で何より大切にしているのは、健康的な体づくり。
枯草菌・乳酸菌、海藻粉末、鉄分などを添加した腸内環境を整える特別な飼料を、なんと子豚の時から出荷時まで一貫して与えています。
質の高い肉豚が育つことはもちろん、安定した品質でお届けすることができます。
その他にも、子豚にストレスを与えない環境作りや、徹底した豚舎の清掃、日々の細かい観察など、とにかく豚の健康には気を遣って育てています。
健康であることが、「伊豆沼豚」の一番のおいしさの秘訣なのです。
伊豆沼ハム (いずぬまはむ)
伊豆沼農産で取り扱っている豚肉は、すべて宮城県産。
その地元の豚肉を使い、ハム・ソーセージの本場ドイツで修業した、マイスターの技術を基本として、独自に作り上げたのが「伊豆沼ハム」シリーズです。
ただ、そのままでは日本人の口に合わない部分もあるため、塩味を抑え食べやすくし、本場ならではの要素を残しつつも、日本人の味覚に合う商品を作り上げました。
「伊豆沼ハム」シリーズの製造現場には、それぞれの分野の職人がいます。
ハムやソーセージといった食品は、1日でできあがるものではありません。ソーセージであれば1週間。ハムは種類によりますが、早いものでも2週間程度、長くかかるものでは数年単位の時間をかけて作るものも存在します。
職人が時間と手間ひまをかけた集大成、それが「伊豆沼ハム」なのです。
伊達の純粋赤豚 (だてのじゅんすいあかぶた)
「伊達の純粋赤豚」(登録商標)は、宮城県の畜産試験場が系統造成した「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚です。毛色が赤いため"赤豚"と名付けました。(品種：デュロック種)
豚肉でありながらきめ細やかなサシが入り、赤身は淡いピンク色。風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。また、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いため舌触りが良いのが特徴です。
アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。
「伊達の純粋赤豚」は、非常に味がよい一方で、通常の豚と比べて産子数も少なく、また純粋種であるが故に病気にも弱いため、飼育に手間とコストがかかります。
それでも、指定農家「伊達の赤豚会」の皆さんが、この豚の可能性を信じ、日々手間ひまをかけて育てています。
究極のこだわりとして、「伊達の純粋赤豚」は全頭「検食」を行っています。
すべての豚に対してマーブリング(霜降り状態)や肉の締まり・色、脂肪の質などいくつもの基準でチェックします。
さらに、３人のスタッフが１頭ごとにロース肉をしゃぶしゃぶにして、やわらかさや風味などを確認。お客様の視点に立った検査を徹底しています。
この検査に通らなければ、「伊達の純粋赤豚」の精肉として出荷することはありません。
職人たちが目と舌で選び抜いた霜降り豚肉をお楽しみください。
豚肉の栄養素について
３大栄養素の１つ「 たんぱく質 」
豚肉には、「 たんぱく質 」が豊富に含まれています。
たんぱく質は、血や筋肉、髪の毛、皮膚、臓器など体の材料となり、体を動かす・栄養や酸素を運ぶ・免疫機能で体を守るなど、さまざまな働きに関わります。
豚肉に含まれるたんぱく質は特に、体の中で効率よく使われるため良質といわれています。
たんぱく質は体の中に入ると20種類のアミノ酸に分解されますが、そのうち9種類は、体内で合成できないため食品から摂取しなければなりません。この9種類を「必須アミノ酸」と呼びます。また、必須アミノ酸は、9種類のうちどれか1つでも足りないと、他の8種類まで利用効率が悪くなってしまいます。
豚肉は、この必須アミノ酸がバランスよく含まれている食品の1つなのです。また、動物性たんぱく質は、植物性に比べ体内に吸収されやすいので、効率的に摂取することができます。
たんぱく質が不足すると、疲れやすい・病気にかかりやすい・筋肉量の低下・回復力が遅くなるといったことにつながります。
以前から、成長期の子供やスポーツ選手は特に積極的に摂るように、と言われてきましたが、近年では高齢者への重要性も様々なメディアで強く叫ばれるようになってきました。
健康でいきいきした生活を送るために、全ての世代で欠かせない３大栄養素の１つ。それがたんぱく質なのです。
出典：日本食肉消費総合センター『食肉がわかる本』(1997)、『続 食肉がわかる本』(1998)
あらゆる食品の中でトップクラス！「 ビタミンB1 」
豚肉は、ビタミンB群が豊富で、特に「 ビタミンB1 」は100gあたりに含まれる量があらゆる食品の中でトップクラスです。
ビタミンB1は、糖質を体内で燃やしエネルギーへと変えるために不可欠。「疲労回復にいい」という話をよく耳にするのはこのためです。
スポーツをする人はもちろん、甘いものをよく食べる人、お酒を飲む人などは、そうでない人より余計に摂取する必要があります。
すぐに疲れる人やいつまでも疲れが取れない人、太りやすい人などは、ビタミンB1が不足し、エネルギーの代謝が落ちているのかもしれません。そうした不調は心へ与える影響も大きく、不足するとうつ病などにもなりやすいと言われます。
ビタミンB1は体内で作ることも貯めておくこともできないので、毎日少しずつ摂取する必要があります。
豚肉の他にも、ぬか、胚芽米、豆、芋などにも含まれていますが、調理がめんどうであったり、たくさん食べなければ必要量を摂取できなかったりするものが多いです。
その点、豚肉は日々の食事に使いやすく、好き嫌いも少なく、手軽に効率よく摂れるのでおすすめです。
出典：日本食肉消費総合センター『食肉がわかる本』(1997)、『続 食肉がわかる本』(1998)
